外卖送错单时，消费者应首先与骑手沟通确认情况，若确认无误，消费者可要求骑手重新送回正确的订单，消费者可联系平台客服进行反馈，以便平台了解情况并采取措施。

在送错单的情况下，消费者有权要求退款，平台通常会根据消费者与商家的协商结果，给予相应的退款处理。

平台在接到消费者投诉后，会进行调查核实，若确认商家或骑手存在过错，平台会对商家进行处罚，并可能对骑手进行处罚。

消费者在投诉时，应提供详细的订单信息、沟通记录等证据，以便平台更好地了解情况，消费者应保持冷静，理性表达自己的诉求。

外卖平台通过建立健全的消费者权益保护机制，如设置投诉渠道、制定处罚规定等，来保障消费者的权益。

反思与建议

这一事件反映出外卖行业在发展过程中，仍存在一些服务瑕疵，以下是一些建议，以改善外卖服务质量：

1. 加强骑手培训，提高配送准确性。

2. 完善订单管理系统，减少送错单情况的发生。

3. 提高消费者权益保护意识，及时处理消费者投诉。

4. 建立健全骑手激励机制，鼓励骑手提供优质服务。

外卖送错单事件虽然是个别案例，但反映出外卖行业在服务细节上仍有提升空间，只有不断提升服务质量，才能赢得消费者的信任和支持。